RECIPE: FRENCH DRESING

Ingredience:
2 lžíce (francouzské) hořčice
2 lžíce vinného octa
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý černý pepř
4 lžíce oleje

Postup: Do mixéru vložíme všechny ingredience kromě oleje. Uzavřeme a na vysokou rychlost mixujeme zhruba 30 vteřin. Snížíme rychlost na střední a postupně vlijeme olej. Mixujeme dohladka. 

Tipy&triky: Tento dresing dělám doma hodně často. Hodí se asi nejvíce k americkým bramborám. Jestli nemáte doma francouzskou hořčici, zkuste klidně obyčejnou plnotučnou nebo kremžskou, mně to s tou francouzskou ani moc popravdě nechutná. Dresing se dá dlouho uchovávat v lednici, nejlépe ale chutná čerstvě připravený.